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Un procedimiento para fabricar un producto comestible compuesto por doble extrusion

Se describe un procedimiento e instalación para la fabricación de un producto comestible compuesto por doble extrusión, en los cuales se prepara unmaterial comestible líquido o pastoso en un primer tramo de un extrusor de doble tornillo, se coce-extr uye un material comestible plastificable en un segundotramo del extrusor de doble tornillo separado dinámicamente del primero, se obtiene al menos un cilindro de una masa cocida-extruída , se corta en trozos, seagrega el material comestiblelíquido o pastoso a la masa cocida-extruída, y se obtienen trozos de un producto comestible compuesto.

Reivindicaciones:

REIVINDICACION 1-Un procedimiento para la fabricar un producto comestible compuesto por doble extrusión, caracterizado porque comprende:introducir uno omás primeros alimentos dentro de un primer tramo de un extrusor de doble tornillo y procesarlos primeros alimentos en el primer tramo para proveer un material comestible líquido o pastoso; introducir uno o más segundos alimentos dentro de un segundo tramo del extrusor de doble tornillo y procesar los segundos alimentos para proveer unmaterial comestible plastificable, en donde los tramos primero y segundo del extrusor de doble tornillo están separados por un dispositivo de separación dinámica de modo que los alimentos primero y segundos pueden ser procesados separadamente;extruir el material comestible plastificable para proveer un cilindro de material comestible plastificable; cortar el cilindro de material comestible plastificable en trozos; y agregar el material comestible líquido o pasoso al material comestibleplastificable para proveer el produco comestible compuesto.SIGUEN 19 REIVINDICACIONES.

Palabras clave: extrusor de doble prepara unmaterial comestible comestible l producto comestible comestible doble

Titular Vigente: Societe Des Produits Nestle S.a. 100 %

Tecnico Titular: BENTICUAGA IRENE

Tipo de Solicitud: Patente

Vistas

Descripcion Fecha Notificacion Contestacion
ACLARACION 90 10/04/2007 17/04/2007 24/07/2007
Descripcion Fecha Notificacion Contestacion
ACLARACION 30 12/09/2007 25/09/2007 17/10/2007

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Deposito en:Argentina
Resolucion: 30/11/2007
Presentacion:22/09/2000
Notificacion:28/12/2007
Agente:512 -
Tipo:Concedida
Solicitud:AR025755B1
Caracter:Independiente

Titular Vigente:

Societe Des Produits Nestle S.a. 100 %

Prioridad:

PaisNumeroFecha
EP 99118679.2 22/09/1999
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