Productos alimenticios cocidos que contienen levaduras vivas y procedimiento para la preparacion de esos productos

La presente se refiere a productos alimenticios cocidos que contienen levaduras vivas, a los procedimientos de preparación de productos alimentarios cocidos que contiene levaduras vivas, a los productos susceptibles de que se los obtenga según esosprocedimientos, a una composición probiótica basada sobre cuerpos grasos que contienen levaduras vivas y al procedimiento de preparación de esta composición, así como a su utilización.