Producto envasado y proceso para producirlo

Un producto envasado que comprende un producto alimenticio sin huesos, que a su vez, comprende al menos un miembro seleccionado del grupo formado por carney queso. El producto alimenticio tiene un líquido agregado sobre sí, por ejemplo, salmuera quese inyectó en (y que exuda de) un producto a base de carne, osalmuera en la cual se dejó el queso en remojo. El artículo constituido por una película circunda el producto alimenticio sin huesos, y está en contacto conéste y con el líquido agregado.E l artículo constituido por una película exhibe un porcentaje de falla en el Test de Caída Standard (Sin Huesos) de menos del60%. Un proceso de envasado que involucra la colocación del producto alimenticio sin huesos en un artículo constituido poruna película que puede ser una bolsaun saquito (pouch), o un envoltorio, el producto alimenticio sin huesos que presenta un líquido agregado sobre sí. El líquido agregado en la superficie delproducto a base de carne contamina una superficie interiordel artículo constituido por una película, el cual se sellará. Este artículo se sella, luego, através de su extremidad abierta, y el sello se forma a través de la contaminación en la superficie interior del producto a base de carne. Elresultanteartícul o constituido por una película exhibe un porcentaje de falla en el Test de Caída Standar (Sin Huesos) de menos del 60%.