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Proceso para la recuperacion de aceite de maiz apartir de germen de maiz

Se presenta un proceso eficiente para recuperar aceite de maíz de alta calidad a partir de germen de maíz. El proceso incluye el pretratamiento del germen de maíz mediante rehidratación, acondicionamiento y, opcionalmente, formación en hojuelas. Después se lleva a cabo un proceso de extrusión que es la operación central en la preparación del germen de maíz pava la recuperación del aceite de maíz. Se proporciona agua desde un principio en el proceso, antes de la extrusión. El suministro del agua desde un principio reduce la generación de partículas finas y mejora la fricción dentro de la extrusora, permitiendo así que el materias se desplace y mejorando la eficiencia global y la productividad del proceso. El aceite liberado del germen de maíz por medio de este proceso es de alta calidad y alto rendimiento.

Palabras clave: productividad del proceso calidad y alto principio reduce proceso aceite

Nombre del Agente: EDUARDO CORREA ESTRADA; Paseo de los Tamarindos 400-A 9º P, Bosques de las Lomas, 05120, Cuajimalpa, Distrito Federal

Titular: BESTFOODS

Prioridad:US996859 1997-12-23,

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Deposito en:México
Solicitud:PA/A/1999/000033
Presentacion:04/01/1999
Tipo de Documento:Patente
Concesión:13/12/2005
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