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Procedimiento para purificar grasas y aceites de origen animal o vegetal

Se refiere a un procedimiento para purificar grasas o aceites de origen animal o vegetal en el que se extraen las impurezas contenidas en la grasa o enel aceite, tales como los ácidos grasos libres y las sustancias que imparten olor y sabor desagradable, con un polietilenglicol. Los polietilenglicolesque se adecuan para este procedimiento tienen una masa molar promedio de 200 a 1500 g/mol. Entre los polietilenglicoles preferidos se encuentran el PEG 400y el PEG 600. El procedimiento también se adecua para ser llevado a cabo en forma continua, es decir, recuperando los agentes de extracción empleadose introduciéndolos nuevamente en el ciclo del procedimiento. En particular, provee un procedimiento para purificar grasas o aceites de origen animal ovegetal que es rentable, fácil de llevar a cabo y que no perjudica al medio ambiente. Además, puede ser llevado a cabo en forma continua empleandosustancias que en lo posible no perjudican la salud. También permite unaseparación selectiva de las impurezas tales como los ácidos grasos libres,las sustancias que imparten olores y sabores desagradables y los colorantes.

Reivindicaciones:

Se refiere a un procedimiento para purificar grasas o aceites de origen animal o vegetal en el que se extraen las impurezas contenidas en la grasa o enel aceite, tales como los ácidos grasos libres y las sustancias que imparten olor y sabor desagradable, con un polietilenglicol. Los polietilenglicolesque se adecuan para este procedimiento tienen una masa molar promedio de 200 a 1500 g/mol. Entre los polietilenglicoles preferidos se encuentran el PEG 400y el PEG 600. El procedimiento también se adecua para ser llevado a cabo en forma continua, es decir, recuperando los agentes de extracción empleadose introduciéndolos nuevamente en el ciclo del procedimiento. En particular, provee un procedimiento para purificar grasas o aceites de origen animal ovegetal que es rentable, fácil de llevar a cabo y que no perjudica al medio ambiente. Además, puede ser llevado a cabo en forma continua empleandosustancias que en lo posible no perjudican la salud. También permite unaseparación selectiva de las impurezas tales como los ácidos grasos libres,las sustancias que imparten olores y sabores desagradables y los colorantes.orantes.

Palabras clave: llevado a cabo cabo en forma impurezas tales grasos libres procedimiento cabo

Titular Vigente: Prof. Dr. Peter, Siegfried 100 %

Tipo de Solicitud: Patente

Vistas

Descripcion Fecha Notificacion Contestacion
XX 18/10/2000 18/10/2000

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Deposito en:Argentina
Resolucion: 29/01/2001
Presentacion:19/09/1997
Notificacion:29/01/2001
Agente:195 -
Tipo:Desistida Forzosa
Solicitud:8458
Caracter:Independiente

Titular Vigente:

Prof. Dr. Peter, Siegfried 100 %

Prioridad:

PaisNumeroFecha
DE 196 38 459.1 19/09/1996
DE 196 38 4593.1 19/09/1997
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