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Mousse estable al almacenamiento que comprende una emulsion de aceite-en-agua aireada y en donde el mousse tiene un modulo de almacenamiento en 20 grados celsius de menos de 50000 pa; y procedimiento para preparar dicho mousse

Mousse estable al almacenamiento que comprende una emulsion de aceite-en-agua aireada y en donde el mousse tiene un modulo de almacenamiento en 20 grados celsius de menos de 50000 pa; y procedimiento para preparar dicho mousse

Nombre del Inventor: Jeremy Michael.
Hargreaves
Delphine Claude
Ruet
Thierry D.
Fiaux
Eugenia
Oton Sanchez
Aline Lucena
Mor

Representante:   HARNECKER

Solicitante: NESTEC S.A.

Tipo de Patente: Patente de Invención

Estatus:Sin Resolver

Registro

Pais Numero Fecha
OFICINA EUROPEA DE PATENTES 07101146.4 25/01/2007

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Deposito en:Chile
Clasificación IPC:2008-01-25
A23C009/152
A23P001/16
Fecha de Publicacion:23/05/2008
Fecha de Solicitud:25/01/2008
ID:48338
Solicitud:00221-2008

Inventores:

Jeremy Michael.

Hargreaves

Delphine Claude

Ruet

Thierry D.

Fiaux

Eugenia

Oton Sanchez

Aline Lucena

Mor

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