Metodo para manufacturar productos expandidos por aireacion, congelados y dispositivo para realizar dicho metodo
Se trata de un método para obtener productos expandidos por aireación, congelados. El dispositivo para manufacturar a productos expandidos poraireación, en el que el producto a ser congelado, se mezcla con aire, se congela y se enfriahas ta una temperatura no mayor de -8° C y se hace pasar através de una boquilla; en una etapa solamente en un dispositivo sencillo compuesto de dos tornillos sinfín paralelos, que giran en la misma dirección enrelación de engrane entre sí,alojado s en una caja provista de medios de aireación y enfriamiento. La invención también comprende un dispositivo parafabricar dichos productos expandidos congelados.
Reivindicaciones:
1.- Un método para manufacturar productos expandidos por aireación congelados, caracterizado porque el producto a ser congelado, se mezcla con aire, se congela y se enfría -hasta una temperatura no mayor de -8°C y se hace pasar a través de unaboquilla; en una etapa solamente en un dispositivo sencillo compuesto de dos tornillos sinfín paralelos, que giran en la misma dirección en relación de engrane entre si, alojados en una caja provista de medios de aireación yenfriamiento. (Siguen 11 reivindicaciones)
Palabras clave: comprende un dispositivo dichos productos expandidos expandidos poraireaci dispositivo sencillo expandidos productos
Titular Vigente:
Societe Des Produits Nestle S.a. 100 %
Tipo de Solicitud: Patente
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Resolucion: | 10/07/2003 |
| Presentacion: | 23/11/1995 |
| Notificacion: | 20/08/2003 |
| Agente: | 150 - |
| Tipo: | Concedida |
| Solicitud: | AR001050B1 |
| Caracter: | Independiente |
Titular Vigente: | ||
|
Societe Des Produits Nestle S.a. 100 % | |
Prioridad: | ||
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| EP | 94118379.0 | 23/11/1994 |
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