Metodo de almacenamiento de un producto alimenticio congela-do que comprende peptidos anticongelantes
Uso de temperaturas de almacenamiento comprendidas entre -2oc y -12oc para productos alimenticios congelados que tienen proteinas anticongelantes
Palabras clave: 12oc para productos comprendidas entre 2oc proteinas anticongelantes almacenamiento comprendidas alimenticios comprendidas
Nombre del Inventor:
Smallwood Keith
Representante: SARGENT
Solicitante: UNILEVER N.V. PATENT DIVISION
Tipo de Patente: Patente de Invención
Estatus:Abandonada
Registro
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| OFICINA EUROPEA DE PATENTES | 973017193 | 14/03/1997 |
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Clasificación IPC: | 1998-03-13 A23L003/37 A23G009/02 A23G009/00 |
| Fecha de Publicacion: | 06/11/1998 |
| Fecha de Solicitud: | 13/03/1998 |
| ID: | 3971 |
| Solicitud: | 00541-1998 |
Inventores: | ||
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