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Fermentador

La presente invención se refiere a un fermentador constituido por una cuba provista en su parte interior de un diafragma apto para retener las burbujas degas producidas por la fermentación y para (ver mas)
La presente invención se refiere a un fermentador constituido por una cuba provista en su parte interior de un diafragma apto para retener las burbujas degas producidas por la fermentación y para liberarlas cuando éstas han logrado una dimensiónm ayor. El diafragma está constituido por una superficie cóncavadebajo de la cual se recolectan momentáneamente las burbujas que suben las cuales siguen su subida ni bien rebozan del diafragma lleno de gas. De estemodo las pequeñas burbujas quesu ben se suman entre sí para formar otras, más grandes, en condiciones de crear fuertes corrientes que mezclan de maneracontínua los orujos que flotan y permiten de esta manera impedir o por lo menos limitar fuertemente la solidificación delsombrero manteniéndolo constantementefluido

Reivindicaciones:

1.- Fermentador que comprende:una cuba (2) apta para contener una solución a fermentar (3) al menos una apertura (4,33) de introducción de la solución a fermentar (3) i , -una apertura (5, 25) para a la extracción de la solución fermentada (6) icar acterizado por el hecho de comprender, además, medios de acumulación de gas de fermentación (7) , dispuestos entre un fondo (8) de la cuba (2) y una superficie libre (9) del líquido bajo fermentación(3) , adecuados a interceptar momentáneamentelas p equeñas burbujas de gas (11) generadas por la fermentación, para formar y liberar posteriormepte burbujas de mayores dimensiones (12) . SIGUEN 16 REIVINDICACIONES.

Palabras clave: burbujas quesu ben burbujas quesu delsombrero manteni diafragma burbujas

Titular Vigente: Castle Commercial Enterprises Limited 100 %

Tipo de Solicitud: Patente

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Comentarios:

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Deposito en:Argentina
Resolucion: 24/09/2001
Presentacion:15/01/1998
Notificacion:04/10/2001
Agente:0 -
Tipo:Concedida
Solicitud:12835
Caracter:Independiente

Titular Vigente:

Castle Commercial Enterprises Limited 100 %

Prioridad:

PaisNumeroFecha
IT UD97A000061 04/04/1997

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