Composicion grasa que comprende 60-90% en peso de grasa o mezcla de grasa, 1-6% en peso de proteinas, 2-25% en peso de un almidon hinchado en frio, 1-6% en peso de un emulsificante, 0-10% en peso de agua, y un metodo de elaboracion de una emulsion de aceite en agua
Composicion aplicable para preparar un aceite en emulsion de agua
Palabras clave: aplicable para preparar aceite en emulsion aplicable agua
Nombre del Inventor:
Finlayson Roger M
Russell Alison Louise
Foster Timothy
Farrer Donald B.
Coote Elisabeth
Representante: SARGENT
Solicitante: UNILEVER N.V.
Tipo de Patente: Patente de Invención
Estatus:Sin Resolver
Registro
| Pais | Numero | Fecha |
|---|---|---|
| OFICINA EUROPEA DE PATENTES | 00305381.6 | 26/06/2000 |
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| Deposito en: |  |
|---|---|
| Clasificación IPC: | 2001-06-18 A23L001/0534 A23D007/00 |
| Fecha de Publicacion: | 26/04/2002 |
| Fecha de Solicitud: | 18/06/2001 |
| ID: | 45406 |
| Solicitud: | 01393-2001 |
Inventores: | ||
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