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Resultados de patentes para dextrosa



Proceso para preparar dextrosa granulada

La presente invención se refiere a proceso para preparar dextrosa granulada, a partir de un jarabe de conversión de dextrosa que tiene un contenido de dextrosa de cuando menos 93 por ciento (base por peso de sustancia seca). Proceso que comprende las etapas de preparar un concentrado fundido de jarabe de conversión de dextrosa teniendo un contenido...

PatenteMexico

Proceso de nanofiltracion para hacer dextrosa

La presente invención se refiere a un proceso para preparar un compuesto de extrosa de alta pureza, dicho proceso comprende los pasos de: a) formar una lechada de almidón de maíz; b) cocinar dicha lechada de almidón de maíz en presdencia de alfa-amilasa para altas temperaturas (100 grados c) producir la gelatinización y dextrinización; c) tratar el...

PatenteMexico

Procedimiento mejorado para la cristalizacion continua de dextrosa-alfa-monohidrato, de liquidos que contienen dextrosa

La presente invencion se refiere a procedimiento mejorado para la cristalizacion continua de dextrosa-alfa-monohidrato, de liquidos que contienen dextrosa, caracterizado porque consiste en los siguientes pasos: introducir continuamente el liquido de alimentacion que contiene dextrosa, a un regimen predeterminado, en una primera zona de reaccion que...

PatenteMexico

Metodo mejorado para la producion de dextrosa pulverizada

La presente invención se refiere a un método mejorado para la producción de dextrosa pulverizada, que contiene una proporción sustancial de b-dextrosa anhidra, a partir de una solución acuosa que contiene dextrosa, que comprende las etapas de: a) concentrar dicha solución que contiene dextrosa hasta una concentración de al menos aproximadamente 90...

PatenteMexico

Dextrosa hidratada en polvo y procedimiento para su preparacion

La presente se refiere a una dextrosa hidratada en polvo, caracterizada porque presenta un tenor de dextrosa por lo menos igual al 98%, un tenor de formacristalina alfa por lo menos igual al 95%, un tenor de agua superior al 1% preferentementecompre ndido entre 2 y 10% y más preferentemente aún comprendidoentre 5 y 9,5%, una compresibilidad,...

PatenteArgentina

Dextrosa hidratada pulverizada y su procedimiento de preparacion

La presente invención se refiere a una dextrosa hidratada pulverizada caracterizada porque presenta una riqueza de dextrosa cuando menos igual a 98 por ciento, un contenido de forma cristalina alfa cuando menos igual a 98 por ciento, un contenido de forma cristalina alfa cuando menos igual a 95 por ciento, un contenido de agua superior al 1 por...

PatenteMexico

Procedimiento para hidrolizados de almidon de bajo equivalente de dextrosa (e.D.)

Un procedimiento para preparar un hidrolizado de almidon de bajo equivalente de dextrosa que tiene subsituido en el mismo por lo menos una cadena se- cundaria que consiste de un grupo anionico cationi co o no ionico caracterizado por a- hacer reaccio- nar un hidrolizado de almidon de bajo equivalente de dextrosa con un reactivo que reacciona con el...

PatenteColombia

Procedimiento enzimatico-cromatografico para la obtencion de dextrosa pura

La presente invención se refiere a procedimiento enzimático-cromatográfico para la obtención de dextrosa pura, que comprende: hidrolizar en presencia de glucoamilasa, a una temperatura de entre 45°c y 60°c y un ph de entre 3.0 Y 4.5 Una composición acuosa de almidón para dar un producto que contiene dextrosa; separar de este producto la dextrosa,...

PatenteMexico

Procedimiento enzimatico para la preparacion de jarabe de dextrosa

La presente invención se refiere a procedimiento enzimático para la preparación de jarabe de dextrosa a partir de un hidrolizado de almidón, que consiste en poner en contacto un hidrolizado de almidón, a un ph dentro del intervalo de 4.5 A 8.0 Y a una temperatura de 40c° a 60°c, con de 5 a 40 por ciento en peso de glucoamilasa sobre base de sólidos...

PatenteMexico

Un procedimiento mejorado para la preparacion de un productode dextrosa anhidro, en forma de particulas finas de libre fluencia y sin compactacion

Un procedimiento para preparar un producto de dextrosa anhidrida solida, escencialmente fluyente y sin compactacion a partir de un jarabe de conversion de dextrosa que tiene un contenido de dextrosa de por lo menos 93% (base del peso de la substancia seca), caracterizado por comprender los pasos de : (a) preparar un concentrado de jarabe de...

PatenteChile

Metodo mejorado para preparar un producto anhidro con alto contenido de dextrosa

La presente invencion se refiere a metodo mejorado para preparar un producto anhidro con alto contenido de dextrosa, alfa y beta, estable en composicion manipulable, de fluencia suave, que tiene menos de aproximadamente 0.5 De humedad total, a partir de un hidrolizado concentrado de almidon que tiene una concentracion de substancia seca desde...

PatenteMexico

Mejoras en metodo para la separacion cromatografica de fructuosa y dextrosa

La presente invencion se refiere a mejoras en metodo para la separacion cromatografica de fructuosa y dextrosa que comprende los pasos de: alimentar a un sistema de columnas de separacion contenedoras de un absorbente preferentemente del tipo de resinas poliestirenicas eslabonadas transversalmente y sulfonadas nuclearmente, una corriente de...

PatenteMexico

Procedimiento para convertir almidon en jarabes que contienen dextrosa y/o maltosa

La presente invención se refiere a un procedimiento para convertir almidón en jarabes que contienen dextrosa y/o maltosa, por aplicación de un composición enzim tica de desramificaci¢n, ca en peso de s¢lidos secos, a un ph de 3.5 A 5.5 Y a una temperatura de 55§c a 65§c, en presencia de un sistema enzim tico que comprende de 0.005 A 5 unidades de...

PatenteMexico

Proceso para la division no al azar del amidon y productos de transformacion del almidon con bajo equivalente dextrosa obtenidos mediante el mismo

La presente invención se relaciona con un proceso de hidrólisis no al azar del almidón utilizado para preparar hidrolizados de almidón con bajo e. D. Y productos de transformación del almidón con bajo e. D., Conocidos también como maltodextrinas. E. D. Es la abreviatura de equivalente de dextrosa, una expresión de uso corriente en esta disciplina...

PatenteMexico

Procedimiento para producir un edulcorante liquido que con- tiene fructosa y dextrosa, mediante la cristalizacion de la fructosa a partir de una solucion acuosa de fructosa y dex- trosa

Un procedimiento integrado que produce un edulcorante liquido que contiene fructosa cristalina y dextrosa de la solucion con alto contenido de fructosa se cristaliza, y a la solucion madre se le agrega dextrosa. Una porcion de la dextrosa en la corriente de alimentacion isomerizada a fructosa y la corriente de dextrosa/fructosa resultante es...

PatenteChile

Proceso para la division no al azar del almidon y productos de transformacion del almidon con bajo equivalente de dextrosa obtenidos mediante el mismo

El almidon que contenia amilopectina se hidroza con una alfa-amilasa preferentemente derivada del bacillus stearothermophilus, en condiciones que producen la division no casual de las moleculas de almidon en fragmentos (moleculas). La invencion se relaciona tambien con las maltodextrinas con bajo e.D en si mismas y con los compuestos que se...

PatenteVenezuela

Procedimiento para la preparacion de hidrolizados de almidon con alto contenido de dextrosa con glucoamilasa inmovilizada

Datos de patentes de invencion expediente92 226654 fecha de solicitud1983-10-20 00:00:00 sectorquimica pura clasificación ipcc6b 37/0 ;.

PatenteColombia

Procedimiento para preparar maltodextrina que contiene mole-culas ramificadas con enlaces alfa 1,6, peso molecular entre20.000-50.000 Dalton y un equivalente de dextrosa menor que 8; maltodextrina obtenida mediante el mismo, util en la pre-paracion de alimentos o composiciones farmaceuticas

Un procedimiento para fabricar una maltodextrina que tiene moleculas ramificadas, un peso molecular de 20.000 A 50.000 Daltons y un equivalente de dextrosa (e.D.) Inferior a 8, caracterizado porque comprende los pasos secuen- ciales de: a) poner en contacto una pasta acuosa que comprende desde 20% a 50% de materia seca (m.S.) De un almidon que...

PatenteChile

Glucoamilasa termoestable, proceso para convertir almidon o almidon parcialmente hidrolizado en un jarabe que contiene dextrosa

Una glucoamilasa termoestable aislada derivada de talaromyoes emersonil adecuada para los procesos de conversión del almidón.

PatenteArgentina

Procedimiento para obtener un almidon hidrolizado que poseegranulos en su composicion de manera de tener un equivalen-te de dextrosa (de) entre 3-12 tratando la suspension con una alfa-amilasa pancreatica

El presente invento se refiere a un producto que produce la hidrolisis del almidon adecuado para utilizarlo como un substituto del aceite y/o grasa en las composiciones de alimentos, se prepara al calentar una suspension acuosa de almidon que contiene entre un 10 y un 30% por peso de almidon a una temperatura que esta entre los 58o y 80oc, se trata...

PatenteChile

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